عجیب ترین (شاید برای ما ناخوشایند) برگرها

هنگامیکه گرسنگی وارد می شود دیگر چیزی نمی تواند بین من و یک همبرگر بایستد. یک گاز از گوشت تازه سرخ شده به همراه سس، کاهو، پنیر و گوجه. مهم نیست که در کجای جهان قرار داریم ، لازم نیست برای پیدا کردن برگر در منوهای فست فود ها و رستوران ها گم و گور شویم. برگر غذایی است که تقریبا در تمام دنیا می توانید آن را پیدا کنید، اما باید مراقب باشید زیرا همبرگرها همیشه و در همه جا به یک شکل نیستند. در بعضی از کشورها مدل های خاصی از همبرگر سرو می شود که بعضی از آن ها را اگر ببینید شاید از تعجب شاخ در بیاورید. از برگر قورباغه سرخ شده ژاپنی ها گرفته تا برگر پودینگ در یورکشایر انگلستان ، در اینجا برخی از منحصر به فردترین برگرهای جهان آورده شده است.

برگر سیاه (ژاپن)

خب اولین ایستگاه کشور ژاپن. همانطور که انیمه های ژاپنی بسیار مورد توجه قرار می گیرند غذاهای آن ها نیز خاص هستند و بعضا شاید فقط خودشان بتوانند آن ها را بخورند.

این شما و این برگر سیاه مکدونالدز ژاپن. این برگر از گوشت گاو و پنیر و سس پنیر تند درست شده و از لحاظ مواد اولیه تفاوتی با برگرهای معمولی ندارد و تفاوت اصلی آن در رنگ نان آن  است. به آن Squid Ink Burger هم میگویند. این نام گذاری به دلیل رنگ سیاه آن و جوهر ماهی مرکب است.

مک رایس (MacRise) (فیلیپین)

از یک همبرگر عجیب مک دونالد به دیگری ، ایستگاه بعدی در سفر همبرگری عجیب ما فیلیپین است. باز هم اما فضای داخلی همبرگر نسبتاً استاندارد است گوشت گاو یا یک مرغ  در کنار چاشنی ها و تزئینات مورد انتظار . چیزی که عجیب است نان این همبرگر است.

همانطور که در تصویر میبینید ایده نان کلاسیک در این همبرگر از پنجره به بیرون پرتاب شده است. در عوض برنج سفید را به مانند نان درست کرده و برگر را در لای آن قرار داده اند.

همبرگر قورباغه (ژاپن)

ما قبلاً دریافتیم که آداب و رسوم غذایی ژاپن کمی منحصر به فردتر از آن چیزی است که مسافران با تمام آن آشنا باشند. با این حال ، دیدن قورباغه در منو هنوز غافلگیر کننده است.

این همبرگر با تعداد محدود هر چند وقت یکبار ظاهر می شود و در کافه 80 نفری موزه Orbi Yokohama ژاپن ظاهر می شود و شاید این غذا برای ما چیز عجیبی  (شاید حال به هم زن) باشد اما برای خود ژاپنی ها کاملا یک چیز عادی به نظر میرسد.

برگر پودینگ، یورک شایر، انگلستان

خب کمربندهای خود را محکم بچسبید زیرا قرار است سفری طولانی از ژاپن به انگلستان داشته باشیم. در ایستگاه یورکشایر همبرگری منتظره ماست که میتوان گفت می تواند قاتل شما باشد. با 5000 کالری انرژی که شاید باعث حمله قلبی شود. (واقعا چرا؟)

در عکس می توانید انواع گوشت های کباب شده و روغن را ببینید. اگر از جان خود سیر شده اید میتوانید به سراغ این برگر بروید.

برگر قرمز مرغ (ژاپن)

امیدوارم بلیط برگشت را رزرو کرده باشید ، زیرا ما دوباره به سرزمین همبرگر عجیب و غریب خود برمی گردیم ، ژاپن. به نظر میرسد مردم ژاپن علاقه ای به خوردن غذاهای معمولی ندارند و هر از گاهی برای تنوع هم که شده آن ها را رنگ میزنند.

برگر مرغ قرمز که در اینجا دیده می شود از گروه فست فود ژاپنی ، Burger King بیرون می آید. این بار ، اما این فقط نان نیست که قربانی رنگ آمیزی شده است بلکه پنیر هم با پودر گوجه فرنگی ترکیب شده و تا رنگ آن هم قرمز شود.

گلمبرگر (انگلستان)

خب تا اینجا برگرهای عجیب و شاید بد بود را دیده ایم اما الان به سراغ یکی از گرانترین برگرها میرویم. در رستوران Honky Tonk در محله درجه یک چلسی در غرب لندن ، سرآشپزها چیزی را ایجاد کرده اند که بدون شک یکی از گران ترین همبرگرهای جهان است. این همبرگر ترکیبی از چند ماده غذایی است که از سراسر دنیا برای درست کردن آن تهیه می شود.

ترکیبات این همبرگر شامل نمک هیمالیا ، خرچنگ کانادایی که در زعفران ایرانی طعم دار شده، گوشت گاو کوبه واگیو و 60 گرم گوشت گوزن نیوزلندی است. به نظر هم قیمت گزاف 1100 پوند (حدود 1340 دلار) الان کمی منطقی تر به نظر می رسد.

خب این سفر ما نیز به پایان رسید اما تعداد این غذاها اصلا کم نیستند و شما در هرگوشه ای از این دنیا می توانید یک مدل برگر خاص را پیدا کنید که در هیچ کجای دنیا نظیرش را ندیده اید.