پیتزای آناناس، آری یا نه؟

ممکن است این بزرگ ترین بحث در تاریخ همه بحث ها راجب پیتزا ، باشد.

 پیتزای آناناس: بله یا خیر؟

 هیچ کس جایی در وسط نمی ایستد.

شاید در ایران این نوع پیتزا به ذائقه ما خوش نیاید اما در آمریکا و اروپا بسیار طرفدار دارد.

 در آنجا هم مردم به دو دسته تقسیم می‌شوند:

یا به شدت طرفدار آناناس هستند و یا به شدت مخالف آن هستند.

اینجا در عطاویچ ما به هیچ وجه قصد نداریم کسی را قضاوت کنیم   بلکه به عنوان علاقه مندان به پیتزا ، ما وظیفه خود می دانیم که اطلاعاتی درباره هر پیتزایی را می‌بینیم و یا می‌خوانیم را با شما خوانندگان خود به اشتراک بگذاریم که این شامل پیتزای آناناس نیز خواهد شد.

 بنابراین ، اگر می‌خواهید بدانید تاریخچه بحث برانگیز این پیتزا چیست؟ و یا حوصله پیتزای آناناس را دارید و می‌خواهید با آن بیشتر آشنا شوید، حتما تا آخر این مقاله با ما همراه باشید.

ما اینجا هستیم تا همه پاسخ ها را ارائه دهیم.

خواستگاه اولیه پیتزا آناناس

بسیاری این پیتزا را با نام پیتزا هاوایی هم می‌شناسند اما آیا خواستگاه این پیتزا هاوایی است؟  

آیا کسی یک روز از خواب بیدار شد و تصمیم گرفت مقداری آناناس را روی پیتزای خود بیندازد؟

واقعا ممکن است.

در حقیقت ، سام پانوپولوس به طور گسترده ای برای ساختن اولین پیتزای آناناس اعتبار زیادی بدست آورد.

 پانوپولوس ، که در سال 2017 درگذشت ، مهاجر یونانی کانادایی بود. او صاحب رستوران Satellite Restaurant در انتاریو بود.

"پیتزای هاوایی" از کانادا آمده است؟ به نظر می رسد که بله، این کار را کرده است.

این پیتزا برای اولین بار در سال 1962 در رستوران سام پانولوس درست شده است.

او قبلا تجربه آشپزی چینی را داشت.

یکی از نکات مهم آشپزی چینی وجود مخلوطی از طعم‌های شور و شیرین در آنهاست.

سام پانوپولس این ایده را در قالب پیتزا امتحان کرد و خب نتیجه‌اش برای بسیاری جذاب بود.

پیتزای آناناس، غذایی در همه جای دنیا

در حالی که پیتزای آناناس در کانادا شروع شد، به سرعت در کشورهای دیگر نیز گسترش پیدا کرد.

این پیتزا در آمریکا ، آلمان ، بریتانیا ، استرالیا و کشورهای دیگر بی شمار یافت می شود.

جالب است بدانید مجله TIME آن را به عنوان یکی از 13 پیتزای تأثیرگذار تمام دوران معرفی کرد.

بیشترین تأثیرگذاری به معنای محبوب ترین نیست و محبوبیت پیتزای آناناس در سراسر جهان متفاوت است.

در حقیقت مابین این دو قشر همیشه یک بحث وجود دارد، پیتزای آناناس، بله یا نه؟

دوستداران پیتزا آناناس

هنگامی که از آن ها سوال می شود که چرا آناناس را در پیتزا دوست دارند ، بیشتر آن ها می گویند: "زیرا طعم خوبی دارد."

به همین سادگی.

 اما میتوان گفت که آن ها تعادل بین طعم شیرین و شور را دوست دارند.

 وقتی شیرینی آناناس با نمک ژامبون ، پنیر و سس گوجه فرنگی ترکیب می شود ، برای آن ها مانند یک جرقه است که به پیت بنزین وارد شده است.

بعلاوه از نظر آن ها یک چیز دیگری نیز وجود دارد:

آن ها می‌گویند که سال هاست پیتزا را با سوسیس و ژامبون می‌خوریم، حال چرا از این شاخه قدیمی جدا نمی شوید و چیز جدیدی را امتحان نمی کنید؟

امکانات بسیار زیادی برای آناناس وجود دارد. آناناس می‌تواند یک طعم مستقل عالی به پیتزا بدهد، همچنین با سایر مواد پیتزا نیز طعم خوبی دارد.

مخالفان پیتزا آناناس

افرادی که آناناس روی پیتزا را دوست ندارند به شما می گویند که خیلی آبدار است.

بله، این پیتزا به دلیل وجود آناناس بسیار آبدار می‌شود و از فرم خودش خارج می‌شود.

همچنین ، بافت آن نیز با پیتزا مطابقت ندارد.

اما خب واقعیت این است که بیشتر آن ها طعم آن را دوست ندارند و ترجیح می دهند به کلاسیک ها مانند پپرونی یا قارچ پایبند باشند.

دیگر جواب آن ها این است که " از چه زمانی میوه متعلق به پیتزا است؟

 تنها چاشنی میوه ای که با پیتزا می آید گوجه فرنگی است زیرا سس پیتزا از گوجه فرنگی تهیه می شود.

و این درست است که ما معمولاً روی پیتزا میوه نمی بینیم.

 سبزیجات ، بله ، اما میوه نیست.

به عنوان مثال ، آیا هندوانه یا هلو را روی پیتزا می گذارید؟ قطعا نه."

آن ها همچنین از مخلوط پنیر و آناناس بدشان می‌آید و می‌گویند که این دو درکنار هم طعم خوبی را نمی‌دهد.

جمع بندی

پیتزا آناناس در سرتاسر دنیا موافقان و مخالفان بسیاری دارد.

از یک سو طعمی ما بین شیرین و شور و از طرفی مخلوط آناناس با پنیر، برای موافقان بسیار عالی است و برای مخالفان ناخوشایند.

شما از کدام نوع هستید؟

موافق یا مخالف؟