غذا آکادمی افتتاح شد!!

مجموعه هولدینگ عطاکو در راستای استراتژی های کلان توسعه بازار خود و با رویکرد علمی کردن مفهوم فست فود و فرآیندهای آن، با استفاده از تجربه 15 ساله خود و بکارگیری نظرات کارشناسان این صنعت، موفق شد در اردیبهشت ماه 1396،  آموزشگاه احتصاصی فست فود با برند "غذا آکادمی" را تاسیس نماید.

در این آموزشگاه، محیط داخل شعبه شامل آشپزخانه، کانتر صندوقدار و سالن پذیرایی کاملا شبیه سازی شده تا پرسنل عطاویچ بتوانند با تجربه کردن شرایط مشابه، آموزش ها و آمادگی لازم جهت حضور در شعب را کسب نمایند.

برخی از دوره های آموزشی غذا آکادمی عبارتند از:

• دوره مقدماتی شامل آشنایی با تجهیزات و اصطلاحات تخصصی این صنعت، تخته کاری مقدماتی تا پیشرفته، آماده سازی شیفت های مختلف کاری، طبخ انواع برگر، پیتزا، سوخاری و مستر
• دوره پیشرفته شامل مبانی مدیریت، مدیریت نیروی کار ناهمگون، آموزش فیش خوانی و مدیریت سفارشات
• دوره مدیران شامل مبانی مدیریت، آشنایی با قوانین وزارت کار، مبانی مالی، انبارگردانی و مدیریت هزینه ها و ...

در حال حاضر غذا آکادمی در حال سرویس دهی و  آموزش به پرسنل شعب ایران و ترکیه مجموعه بزرگ عطاویچ و گریل 17 می باشد و بزودی آماده خدمت رسانی به دیگر مجموعه ها خواهد بود.

داوطلبان از طریق آگهی استخدام و طی مراحل مصاحبه، می توانند در دوره های فوق شرکت کنند.