جالب ترین رکوردهای جهانی پیتزا

رکوردهای جهانی پیتزا را می توان جالب ترین رکوردهای موجود محسوب کرد. تمایل به رقابت و کسب برتری در وجود تمام انسان ها جاریست. با این حال برای برخی از افراد این تمایل شدت به مراتب بیشتری داشته و چیزی جز برتر آمدن در سطح جهانی رضایت آنها را جلب نمی کند. کتاب گینس گواهی مکتوب برای این بلند پروازی ها و برتری جویی هاست.

بهانه های مختلفی را می توان برای رقابت و ثبت رکورد در سطح جهانی پیدا کرد. این کار علاوه بر استعداد و مهارت به خلاقیت هم نیاز دارد. افراد با انجام فعالیت های خطرناک، عجیب و یا خنده دار برای به دست آوردن اولین جایگاه ها در جهان تلاش می کنند. به این ترتیب ساکنین نقاط مختلف جهان مهارت های خود را به چالش می کشند تا شاید بتوانند با ثبت رکوردی جدید نام خود را در تاریخ جاودان نمایند. علاقمندان به غذا و آشپزی نیز از این امر مستثنی نبوده و هر روز در گوشه و کنار دنیا شاهد تلاش آنها برای جابجا کردن رکوردهای قبلی و یا ثبت شگفتی جدید هستیم. در این میان عاشقان پیتزا موفق به ثبت رکوردهای جالبی در زمینه طرز تهیه پیتزا و همچنین سفارش پیتزا شده اند که در ادامه این مطلب به بیان آنها خواهیم پرداخت.

بزرگترین پیتزای جهان

رکورد بزرگترین پیتزای جهان به نام تیمی متشکل از یک یوتیوبر معروف آمریکایی به نام اریک و رستوران زنجیره ای پیتزاهات ثبت شده است. وسعت این فست فود 1296.722 متر مربع بود. این غذای غول پیکر در مرکز همایش های شهر لس آنجلس تهیه شد و ده ها نفر در مراحل آماده سازی و پخت آن نقش داشتند. ابتدا نوارهای بزرگ مستطیل شکلی از خمیر در محوطه مورد نظر پهن شد. سپس سس گوجه، پنیر و پپرونی با استفاده از تجهیزات ویژه ای روی خمیر قرار گرفت. به این ترتیب پیتزا برای پخت آماده شد، اما بزرگترین چالش موجود مربوط به چگونگی پخت این غذای بزرگ بود.

این کار با استفاده از حرارت دهنده های متحرکی انجام شد که برای اولین بار در پخت فست فودها مورد استفاده قرار می گرفتند. مسلما تهیه چنین وعده ای نیاز به مقادیر زیادی مواد اولیه دارد. میزان مواد اولیه این غذا چنین گزارش شده است: 13653 پوند خمیر، 4948 پوند سس، 8800 پوند پنیر و 630496 قطعه پپرونی. در نهایت این فست فود بزرگ به 68000 قطعه تقسیم و به انجمن های خیریه مختلفی اهدا شد. اریک که از سال ها پیش به دنبال شکستن یکی از بزرگترین رکوردهای جهانی مرتبط با پیتزا بود، بالاخره توانست موفقیت خود را جشن بگیرد و با یک تیر دو نشان بزند.

گران ترین پیتزای جهان

آیا در میان رکوردهای جهانی مرتبط با پیتزا، چیزی از گران ترین پیتزای جهان شنیده اید؟ تصور شما از گران ترین پیتزای جهان چیست؟ انتظار دیدن کدام مواد خوراکی را در ترکیبات این غذا دارید؟ در حال حاضر گران ترین پیتزای جهان توسط رستورانی به نام اینداستری کیچن در نیویورک به فروش می رسد. می توان گفت که این رستوران گران بهاترین مواد خوراکی سراسر دنیا را برای تهیه این فست فود به کار می گیرد. شاید برجسته ترین ماده به کار رفته در خمیر این غذا جوهر ماهی مرکب باشد که رنگ و جلوه ای متفاوت به آن می بخشد.

ماده خوراکی لوکس دیگری که روی این فست فود خودنمایی می کند، خاویار آسترا  و همچنین خاویار نایاب بلوگا الماس دریای خزر است. اما وقتی قرار باشد 2700 دلار برای خرید این غذا پرداخت کنید، شاید انتظار دیدن چیزی خاص تر و گران بهاتر را روی آن داشته باشید. مثلا طلای 24 عیار!  مشتریان رستوران اینداستری کیچن این فست فود را با نام پیتزای 24 عیار می شناسند و دلیل آن هم وجود ورقه های نازک طلای 24 عیار روی آن است. سایر ترکیبات این غذای اعیانی عبارت است از: فوی گراس فرانسوی، پنیر استیلتون سفید انگلیسی و قارچ دنبلان.

طولانی ترین پیتزای جهان

در میان رکوردهای جهانی مرتبط با پیتزا، طولانی ترین پیتزا شهرت بی نظیری را کسب کرده است. تصور کنید که در یکی از خیابان های اصلی شهر خود قدم می زنید و در تمام مسیر به جای پیاده رو، پیتزایی خوش رنگ و لعاب را در امتداد مسیر خود مشاهده می کنید. شاید اولین شخصی که ایده درست کردن طولانی ترین پیتزای جهان به ذهنش خطور کرد نیز چنین رویایی را در خواب هایش دیده بود. این رویا در سال 2017 توسط گروهی بزرگ از سرآشپزها و کارکنان رستوران های مختلف در کالیفرنیا تحقق پیدا کرد.

این فست فود 1930.39 متر طول داشت و برای تهیه آن صدها نفر مشغول به کار شدند. آماده سازی این فست فود حدود 40 ساعت زمان برد. البته پخت آن نیز کار چندان ساده ای نبود و طی مراحل مختلفی انجام گرفت و در مجموع 14 ساعت طول کشید.

مواد اولیه ای که برای پخت این غذا به کار گرفته شد را شاید بتوان معادل مواد مصرفی یک رستوران زنجیره ای در طول یک سال اعلام کرد. 17700 پوند خمیر، 5000 پوند سس گوجه فرنگی تازه و حدود 3900 پوند پنیر موزارلا برای تهیه این غذا مصرف شد. در نهایت این پیتزا میان شرکت کنندگان رویداد تقسیم و بخشی از آن نیز به موسسه های خیریه محلی اهدا گردید.

طی کردن طولانی ترین مسافت برای تحویل سفارش

یکی از عجیب ترین رکوردهای جهانی مرتبط با پیتزا متعلق به رستوران دومینو است. این رستوران در حرکتی نمادین سفارشی را از لندن به ملبورن ارسال کرد. این سفارش که شامل یک پیتزای سبزیجات بود، توسط یک بازیگر استرالیایی به نام رایان مالونی ثبت شد.

مسئول تحویل این سفارش فردی به نام لوسی کلاف بود که پس از طی کردن مسافتی معادل 16891 کیلومتر، توانست غذا را نه چندان تر و تازه ولی کاملا سالم به دست رایان برساند. او زمانی نزدیک به 30 ساعت را برای طی کردن چنین مسافتی صرف کرد. البته همانطور که ذکر شد این سفارش پیتزا بیشتر جنبه نمایشی داشت و درآمد حاصل از آن به یک موسسه خیریه در انگلستان اهدا شد. این موسسه در زمینه درمان کودکان 3 تا 18 ساله ای فعالیت می کند که مبتلا به بیماری های مزمن هستند.