نهادی سازی در صنایع غذایی، عمر برند را افزایش می دهد

سرهات بالدان، مدیر عامل عطاویچ در ترکیه گفت: "ما برند عطاویچ را در جایگاه یک برند سخاوتمند، دوست داشتنی، کمی خودخواه اما با ارتباطات اجتماعی قوی قرار میدهیم."

استانبول (آژانس آنادولو) - سرهات بالدان مدیر عامل عطاویچ در ترکیه گفت: "شرکت ها نیز مانند انسان ها، در مواجهه با رویدادهای مختلف خلق و خو و رفتارهایی دارند که، به نظر می رسد از قبل برنامه ریزی شده اند. ما برند عطاویچ را در جایگاه یک برند سخاوتمند، دوست داشتنی، کمی خودخواه اما با ارتباطات اجتماعی قوی قرار میدهیم.."

طبق بیانیه‌ی عطاویچ، کسب و کارها در این شرایط رقابتی شدید، برای حفظ بقای خود با برتری در برابر یکدیگر، باید هم از سوی مشتریان و هم از سوی کارمندان ترجیح داده شوند.

امروزه کسب و کارها با استفاده از روش های مختلف بازاریابی و مدیریت، هویت خود را ایجاد می کنند و بدین ترتیب ویژگی یک ساختار نهادی را دارا می‌شوند.

کسب‌وکارها در فرآیند نهادی سازی برند، با اعمال برنامه های منحصر به‌ فرد خود در روابط شرکت-ذی نفع، ساختار داخلی سازمان را می‌سازند. این هویت های ایجاد شده، به کارکنان و مشتریان انعکاس داده می شوند و فضای برند و محیط خارجی را تشکیل می دهد.

از نحوه خطاب کردن کارکنان به یکدیگر، تا فلسفه مدیریت کسب و کار و از مدیریت شخصیت شرکت گرفته تا سیاست های جلب رضایت مشتری، همه این فرآیندها، به شاخصی از تجاری سازی تبدیل می شوند.

در صنعت خوراکی و نوشیدنی، به علت نرخ بالای جدایی از کار کارکنان و گستره‌ی منعطف تقاضای مشتریان و همچنین به دلیل ویژگی های منحصر به فرد این حوزه، جلب رضایت کارکنان و مشتریان از جایگاه بسیار مهمی برخوردار می‌باشد.

به همین دلیل، برای کسب‌وکارهایی که فرآیند نهادی سازی را تکمیل کرده‌اند، در مقایسه با سایر کسب‌وکارها، جلب اعتماد با برنامه هایی مانند شرایط کاری، سیاست‌های منابع انسانی و مدیریت ارتباط با مشتری، از جایگاه مهمی برخوردار می‌باشد.

در این چارچوب، تجاری سازی در صنایع غذایی، باعث افزایش طول عمر برند می شود.

- " ما در تلاشیم تا از وجود زیرساخت و فرهنگ قوی نهادینه شده در همه فرایندهای برند خود اطمینان حاصل کنیم"

سرهات بالدان، مدیر عامل عطاویچ در ترکیه که دیدگاه های وی در این بیانیه آمده است، با ذکر این نکته که اقدامات نهادی سازی برندهای خود را بسیار جدی گرفته اند و این موارد را نیز اضافه کرد:

"نهادها اغلب شبیه یک موجود زنده با ویژگی مشابه می‌باشند. یک نهاد درست مانند یک انسان، می تواند خسیس یا سخاوتمند، خشن یا مهربان، تکانشی یا محتاط، صلح طلب یا پرخاشگر، کارآفرین یا گوشه گیر، شجاع یا ترسو باشد.."

موسس این برند بین المللی، عطا قطبی نیز این موارد را ذکر کرد: "برای دارا بودن زیرساخت و فرهنگ قوی نهادینه شده در همه  فرآیندهای برندمان، سعی در مرتبط کردن تمام کارهای الزامی به رویه‌ها و سیستماتیک کردن آن‌ها، طراحی، بررسی و پیگیری گزارش های نشان دهنده  نتایج دوره ای، بهبود فرایندها در صورت لزوم و انجام پیشگیری های مختلف زود هنگام در مواجهه با خطرات مختلف را داریم.

- عطاویچ دارای فرهنگ سازمانی نهادینه شده می‌باشد.

بر اساس اطلاعات موجود در این بیانیه، عطاویچ از دفتر مرکزی خود تا تأسیسات تولیدی خود، از تمامی شعبات خود در ترکیه تا نمایندگی های خود در خاورمیانه و در شعبه های جدیدی که قرار است در اروپا افتتاح کند، دارای فرهنگ سازمانی نهادینه شده می‌باشد.

تا آگوست 2022، و فقط طی یک سال، عطاویچ توانسته است ۲۰ شعبه را تنها در استانبول افتتاح کند که راز این موفقیت در نهادگرایی آن نهفته است.

عطاویچ با شعار های "مشتری خوشحال، کارمند خوشحال و نمایندگی خوشحال" و "یک غول خوشمزه" و با هدف ارائه دیدگاهی متفاوت به این حوزه، با پیشرفتی که تا به امروز داشته است، نشان می دهد که می تواند در آینده به یکی از برندهای پیشرو صنعت غذایی در ترکیه تبدیل شود.

منبع : سایت www.aa.com.tr