با سیب زمینی چه چیزایی میشه درست کرد؟

شاید برای شما نیز پیش آمده است که وقت کافی برای تهیه غذا ندارید و تمایل به تهیه غذاهای فست فودی دارید که استریپس سیب زمینی فست فودی بسیار خوشمزه و پرطرفدار است که در ادامه مطلب طرز تهیه استریپس سیب زمینی را به شما همراهان عزیز آموزش خواهیم داد .

استریپس سیب زمینی را هم می توانید به عنوان یک وعده غذایی و هم به عنوان پیش غذا تهیه کنید بنابراین بهتر است تا پایان مطلب همراه ما باشید.

مواد لازم

• ماست : دو قاشق غذا خوری
• تخم مرغ : دو عدد
• نمک : یک قاشق چای خوری
• آرد : چهار قاشق غذا خوری
• جعفری : دو قاشق غذا خوری
• فلفل قرمز : یک دوم قاشق چای خوری
• سیب زمینی کوچک : بیست عدد

  
  

  طرز تهیه استریپس سیب زمینی خوشمزه

  ابتدا سیب زمینی ها را شسته سپس داخل قابلمه مناسبی گذاشته و به آن آب بیفزایید به اندازه ای که روی سیب زمینی ها را کاملاً بپوشاند و بعد روی حرارت متوسط  بگذارید.

  حالا اجازه دهید به مدت سی تا چهل و پنج دقیقه داخل آب جوش بماند تا مغز پخت شوند و بعد آن ها را از داخل قابلمه خارج کرده تا خنک شوند سپس داخل کاسه مناسبی تخم ها را شکسته و با کمک چنگال هم بزنید و بعد به آن آرد، ماست، فلفل قرمز و نمک بیفزایید و هم بزنید.

  در مرحله بعدی جعفری را شسته و بعد به منظور خارج شدن آب اضافی آن ها را داخل آبکش ریخته سپس روی تخته گوشت گذاشته و به شکل ریز ساطوری خرد نمایید و بعد آن را به مخلوط ماست و تخم مرغ افزوده و هم بزنید.

  حالا تابه مناسبی را برداشته و روی حرارت گذاشته و روغن مایع به آن بیفزایید به اندازه ای سیب زمینی ها داخل روغن شناور شوند و بعد از داغ شدن روغن، سیب زمینی ها را به مخلوط تخم مرغ آغشته کرده  و داخل تابه بگذارید تمام سیب زمینی ها را به همین صورت سرخ کنید.

در مرحله پایانی به منظور گرفته شدن روغن سیب زمینی ها آن را روی دستمال حوله ای گذاشته و اجازه دهید روغن اضافی آن کشیده شود و بعد آن ها را داخل ظرف مورد نظر چیده و همراه با سس نوش جان کنید.

طرز تهیه سیب زمینی سوخاری و فوت و فن های آن

سوخاری کردن معمولا برای ترد شدن و مغز پخت شدن مواد غذایی در هنگام سرخ کردن مورد استفاده قرار می گیرد. در این قسمت طرز تهیه سیب زمینی سوخاری را ارائه می دهیم، بنابراین اگر شما نیز از آن دسته افرادی هستید که علاقه زیادی به سیب زمینی های سوخاری دارید بهتر است تا پایان مطلب همراه ما باشید.

برای سوخاری کردن سیب زمینی و یا هر ماده غذایی دیگر از پودر سوخاری (که می توانید آن را از فروشگاه ها تهیه نموده یا خودتان در منزل آن را درست نمایید) استفاده می گردد. پودر سوخاری معمولا از نان های حجیم مانند نان باگت با دیدن حرارت در دو مرحله و خشک شدن آب و رطوبت داخل نان ایجاد می گردد. که به صورت پودر شده در بسته بندی های مختلف در بازار عرضه می گردد.

مواد لازم:

• سیب زمینی: سه عدد
• پودر سوخاری: نصف پیمانه
• تخم مرغ: دو عدد
• شیر: دو قاشق سوپخوری
• نمک و فلفل و پودر آویشن: به میزان دلخواه
• روغن: به میزان کافی

طرز تهیه سیب زمینی سوخاری:

برای درست کردن سیب زمینی سوخاری ابتدا سیب زمینی ها را پوست گرفته، خلال نمایید و بشویید. سپس خلال های سیب زمینی را داخل آب در حال جوش و نمک اندازه، به مدت هشت دقیقه بگذارید تا کمی پخته شوند. بعد از این مدت سیب زمینی ها را آبکش نمایید و بگذارید تا خنک شده و آب آن کشیده شود. در این مرحله از طرز تهیه سیب زمینی سوخاری, در ظرفی تخم مرغ و شیر را به خوبی هم بزنید. همچنین در ظرفی دیگر پودر سوخاری را با پودر آویشن و فلفل مخلوط نمایید. حالا سیب زمینی ها را ابتدا در مایع تخم مرغ و سپس در پودر سوخاری به طور کامل بغلتانید و پس از آن به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید.

پس از آن در روغن سرخ نمایید و روی دستمال کاغذی یا دستمال نخی تمیزی قرار دهید تا روغن آن گرفته شود و سپس سرو نمایید.

طرز تهیه پیتزا سیب زمینی یک فست فود خوشمزه و محبوب

پیتزا سیب زمینی از انواع فست فودهای خوشمزه است که با مواد غذایی و سبزیجات مختلفی می توانید آن را بپزید. توجه داشته باشید که انتخاب سبزیجات برای پیتزا سیب زمینی به ذائقه شما و اعضای خانواده تان بستگی دارد و بهتر است در طرز تهیه پیتزا سیب زمینی از سبزیجات و مواد غذایی خوش طعمی استفاده کنید.

مواد لازم