رقابت بین رستوران‌های بزرگ همبرگر مک دونالد، برگر کینگ

رقابت بین رستوران‌های زنجیره‌ای بزرگ همبرگر مانند مک‌دونالد، برگر کینگ و وندی، داستانی طولانی و جذاب در دنیای فست‌فود است. این سه غول صنعت همبرگر، دهه‌هاست که برای جذب مشتری بیشتر و سهم بازار بالاتر، با یکدیگر رقابت می‌کنند. این رقابت ابعاد مختلفی دارد که در ادامه به آن‌ها می‌پردازیم:

1. قیمت:

یکی از مهم‌ترین جنبه‌های رقابت، قیمت محصولات است. هر سه رستوران به طور مداوم قیمت‌های خود را بررسی و تنظیم می‌کنند تا بتوانند مشتریان بیشتری را جذب کنند. معمولاً مک‌دونالد به عنوان گزینه‌ای ارزان‌تر شناخته می‌شود، در حالی که برگر کینگ و وندی گاهی اوقات با ارائه پیشنهادات ویژه و تخفیف‌ها، سعی در جذب مشتری دارند. جنگ قیمت‌ها به خصوص در ارائه منوهای اقتصادی و بسته‌های تخفیف‌دار بسیار مشهود است.

2. منو و محصولات:

هر سه فست فود تلاش می‌کنند با ارائه منوهای متنوع و محصولات جدید، مشتریان را راضی نگه دارند.

• مک‌دونالد: تمرکز زیادی بر روی منوهای کلاسیک و محبوب مانند بیگ مک و سیب‌زمینی سرخ‌کرده دارد و سعی می‌کند با ارائه گزینه‌های جدید در کنار آن‌ها، تنوع ایجاد کند.
• برگر کینگ: بیشتر به خاطر همبرگرهای بزرگ و شعله‌پز خود مانند وُپر شناخته می‌شود و تلاش می‌کند با ارائه طعم‌های جدید و متفاوت، مشتریان را جذب کند.
• وندی: به خاطر همبرگرهای مربعی شکل و استفاده از گوشت تازه (نه منجمد) معروف است و بر کیفیت مواد اولیه تأکید دارد.

رقابت در ارائه محصولات جدید و فصلی نیز بسیار شدید است. هر سه رستوران به طور مرتب محصولات جدیدی را به منوی خود اضافه می‌کنند تا بتوانند سلیقه‌های مختلف را پوشش دهند.

3. تبلیغات و بازاریابی:

هر سه رستوران بودجه‌های هنگفتی را صرف تبلیغات و بازاریابی می‌کنند. آن‌ها از روش‌های مختلفی مانند تبلیغات تلویزیونی، رادیویی، چاپی، آنلاین و شبکه‌های اجتماعی برای جذب مشتری استفاده می‌کنند.

• مک‌دونالد: معمولاً از تبلیغات گسترده و فراگیر با تمرکز بر خانواده‌ها و کودکان استفاده می‌کند.
• برگر کینگ: گاهی اوقات از تبلیغات جنجالی و طنزآمیز برای جلب توجه استفاده می‌کند.
• وندی: بیشتر بر کیفیت محصولات و تمایز خود از رقبا تأکید دارد.

استفاده از سلبریتی‌ها و شخصیت‌های مشهور در تبلیغات نیز یکی از روش‌های رایج در این رقابت است.

4. تجربه مشتری:

هر سه رستوران تلاش می‌کنند با ارائه خدمات بهتر و ایجاد تجربه‌ای خوشایند برای مشتریان، آن‌ها را به خود جذب کنند. این شامل سرعت خدمات، تمیزی رستوران، رفتار پرسنل و امکانات موجود در رستوران می‌شود. ارائه خدمات آنلاین، اپلیکیشن‌های موبایل و سیستم‌های سفارش آنلاین نیز به بخشی از این رقابت تبدیل شده است.

5. توسعه شعب:

رقابت برای گسترش شعب و حضور در مناطق مختلف نیز بسیار شدید است. هر سه رستوران تلاش می‌کنند با افتتاح شعب جدید در نقاط مختلف، دسترسی مشتریان به محصولات خود را آسان‌تر کنند.

در ادامه به شیطنت های برگر کینگ در رابطه با مک دونالد اشاره میکنیم:

1-هرچه نزدیک‌تر... خیلی فرقی ندارد!
مک دونالد یک ویدیو تبلیغاتی در فرانسه منتشر کرد که در آن بیلبوردهای مک دونالد و برگر کینگ در کنار هم در حاشیه جاده قرار داشتند با این تفاوت که روی بیلبورد مک دونالد تنها نوشته شده بود: مک دونالد 5 کیلومتر دیگر اما بر روی بیلبورد برگر کینگ نوشته بود 258 کیلومتر دیگر و یک آدرس بلند بالا و دقیق نوشته شده بود تا مشتریان بتوانند برگر کینگ را پیدا کنند. مک دونالد با این تبلیغ نشان داد شعبه هایش همه جا در دسترس مشتریان هستند و در مقابل شعبه های برگر کینگ آنقدر دور و ناشناخته اند که برای جا دادن آدرسشان به یک بیلبورد بسیار بزرگ نیاز است.

اما برگر کینگ ساکت نماند و یک ویدیو منتشر کرد که در آن یک زوج در جاده از کنار این بیلبورد ها عبور میکنند و به مک دونالد میرسند اما به جای سفارش غذا فقط قهوه سفارش میدهند چون باید راه طورانی را بروند و البته که این راه طولانی را برای رسیدن به برگر کینگ طی میکنند. حتی در انتهای ویدیو برگر کینگ از نزدیک بودن شعبه‌های مک دونالد تشکر کرد!

برگر کینگ با این ویدیو نشان داد مشتریانش آنقدر وفادار هستند که برای رسیدن به آن از مسیر طولانی هم عبور میکنند و در این میان مک دونالد فقط وظیفه دارد طی کردن مسیر را با یک نوشیدنی برای مشتریان برگر کینگ راحت‌تر کند.

در آن زمان که شعبه های برگر کینگ در فرانسه کم بود این تبلیغ به شدت وایرال شد و به شناخته شده‌تر شدن این رستوران در فرانسه کمک زیادی کرد.

2-جریان Whopper detour

برگر کینگ اعلام کرد که مشتریان به مدت محدودی میتوانند از طریق اپلیکیشن برگر کینگ، برگر Whopper detour را به قیمت یک سنت سفارش دهند! البته این تنها در صورتی ممکن بود که مشتریان سفارش خود را نزدیک شعبه‌های بزرگ‌ترین رغیب برگر کینگ یعنی مک دونالد ثبت کنند!
برگر کینگ با این کار با یک تیر دو نشان زد. هم دانلود اپلیکیشن برگر کینگ به شدت افزایش یافت و هم رغیب خود را تحقیر کرد.
برگر کینگ یک ویدیو منتشر کرد از افرادی که به شعبه های مک دونالد میرفتند تا به برگر کینگ سفارش دهند! بعضی از مشتریان نیز به اشتباه سفارش برگر مخصوص برگر کینگ خود را از مک دونالد درخواست میکردند و کارکنان مک دونالد که چاره‌ای جز حفظ خونسری نداشتند حتی ممکن بود مجبور شوند آدرس نزدیک ترین شعبه برگر کینگ را به مراجعان نشان دهند!

پوستری که برای این کمپین منتشر شد نیز لوگوی مک دونالد را به سخره گرفت به صورتی که M در لوگو مکدونالد را تبدیل به فلش کرد و با این کار نشان داد مک دونالد فقط وسیله ای است که راه شعبه های برگر کینگ را به مشتریان این رستوران نشان میدهد. 

نتیجه:

این رقابت شدید باعث شده که هر سه رستوران به طور مداوم در حال بهبود و نوآوری باشند. این امر در نهایت به نفع مشتریان است، زیرا آن‌ها می‌توانند از منوهای متنوع، قیمت‌های رقابتی و خدمات بهتر بهره‌مند شوند.

به طور خلاصه، رقابت بین مک‌دونالد، برگر کینگ و وندی یک جنگ تمام عیار در دنیای فست‌فود است که ابعاد مختلفی دارد و همچنان ادامه دارد. این رقابت باعث پویایی این صنعت شده و به نفع مصرف‌کنندگان است.